- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 25 mins
- Portions
- 4
Ingredients
- 4
- portions de filet de saumon
- 1/4 c. à thé
- de sel
- 1 mL
- une pincée de poivre
- 1 contenant
- de verdures mélangées
- 142 g/5 oz
- 1
- avocat, pelé, dénoyauté et coupé en dés
- 1
- concombre anglais, en dés
- 2 tasses
- de tomates raisins, coupées en deux
- 500 mL
- 1/4 tasse
- de vinaigrette balsamique du commerce
- 60 mL
Directions
Step 1
Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Déposer les morceaux de poisson sur une plaque de cuisson tapissée de papier aluminium et les parsemer de sel et de poivre. Cuire jusqu’à ce qu’ils se défassent facilement à la fourchette et qu’ils soient cuits à l’intérieur, environ 10 minutes.
Step 2
Dans un grand bol, mélanger les verdures, l’avocat, le concombre, les tomates et la vinaigrette.
Step 3
Répartir la salade dans quatre assiettes. Déposer un morceau de saumon sur chaque portion.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (1/4 de la recette):
- Calories:
- 390
- Fat:
- 25 g
- Saturated Fat:
- 4 g
- Carbs:
- 12 g
- Fibre:
- 4 g
- Sugar:
- 6 g
- Cholesterol:
- 80 mg
- Protein:
- 31 g
- Sodium:
- 400 mg
