- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 1 h 10 m
- Donne
- 1 pain (12 tranches)
Ingredients
- 1 1/2 tasse
- de farine tout usage
- 375 mL
- 1 c. à thé
- de poudre à pâte
- 5 mL
- 1 c. à thé
- de bicarbonate de soude
- 5 mL
- 1/2 c. à thé
- de sel
- 2 mL
- 2
- œufs
- 1 tasse
- de sucre
- 250 mL
- 1/2 tasse
- de yogourt genre grec, nature
- 125 mL
- 1 c. à thé
- d’extrait de vanille
- 5 mL
- 3
- bananes mûres, écrasées environ 375 ml (1 1/2 tasse)
- 1/2 tasse
- d’huile de canola
- 125 mL
Directions
Step 1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans un grand bol, mélanger au fouet la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un bol de grosseur moyenne, mélanger au fouet les œufs, le sucre, le yogourt, l’huile et la vanille, puis ajouter les bananes.
Step 2
Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs, en pliant juste assez pour les mélanger. Transférer la pâte dans un moule à pain de 13 cm x 23 cm (5 po x 9 po) tapissé de papier parchemin et graissé, et en lisser la surface.
Step 3
Cuire le pain jusqu’à ce qu’une brochette insérée en son centre en ressorte propre, de 60 à 65 minutes. Faire refroidir le pain dans son moule sur une grille, puis le démouler. Emballer le pain et le conserver à la température ambiante jusqu’à 2 jours ou l’emballer de papier aluminium ultra fort et le congeler jusqu’à 2 semaines.
Tip
Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.
Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (1 tranche):
- Calories:
- 260
- Fat:
- 11 g
- Saturated Fat:
- 1 g
- Carbs:
- 36 g
- Fibre:
- 1 g
- Sugar:
- 21 g
- Cholesterol:
- 30 mg
- Protein:
- 4 g
- Sodium:
- 250 mg
