- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 20 mins
- Serves
- Rendement 4
Ingredients
- 1 c. à soupe
- d’Huile de canola pure à 100 %
- 15 mL
- 1
- gros oignon, finement tranché
- 1
- poivron rouge, tranché
- 1 c. à thé
- de Mélange d’assaisonnements pour taco
- 5 mL
- 1/4 tasse
- d'eau
- 60 mL
- 2 tasses
- de Poulet BBQ, sans peau, désossé, en cubes ou tranché
- 500 mL
- 1
- avocat mûr, coupé en cubes
- 4
- grosses tortillas de blé entier
- Jus de 1 citron
- 1 tasse
- de tomates raisins, coupées en deux
- 250 mL
- 1 c. à soupe
- de Coriandre fraîche, hachée
- 15 mL
- 1/4 c. à thé
- de sel
- 1 mL
Directions
Step 1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans une poêle profonde, faire chauffer l’huile. Y faire revenir l’oignon et le poivron à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient tendres, de 5 à 7 minutes.
Step 2
Saupoudrer du mélange d’assaisonnements et ajouter l’eau. Incorporer le poulet et remuer jusqu’à ce qu’il soit réchauffé. Entre-temps, envelopper les tortillas de papier d’aluminium et réchauffer au four de 5 à 10 minutes.
Step 3
Dans un petit bol, combiner l’avocat, le jus de citron, les tomates, la coriandre et le sel. Disposer la garniture au poulet, les tortillas et la salade sur la table et laisser les gens se servir.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- ¼ de la recette
- Calories:
- 450
- Fat:
- 20 g
- Saturated Fat:
- 3 g
- Carbs:
- 41 g
- Fibre:
- 8 g
- Cholesterol:
- 70 mg
- Protein:
- 27 g
- Sodium:
- 920 mg
