- Prep Time
- 15 mins
- Total Time
- 1 h
- Donne
- 24
Ingredients
- PETITS GÂTEAUX
- 1 boîte
- de Mélange à gâteau Chocolat noir
- 468 g
- 1 1/4 tasse
- d'eau
- 300 mL
- 3
- oeufs
- 1/4 tasse
- d'huile
- 60 mL
- 1/2 tasse
- de Sauce barbecue
- 125 mL
- GLAÇAGE
- 1 tasse
- de beurre, à température ambiante
- 250 mL
- 3 tasses
- de sucre à glacer
- 750 mL
- 1/2 tasse
- de poudre de cacao, tamisée
- 125 mL
- 1/2 c. à thé
- d’extrait de vanille pur
- 2 mL
- 1/4 tasse
- de crème 35 %
- 60 mL
- 2 c. à soupe
- de Sauce barbecue
- 30 mL
Directions
Step 1
PRÉCHAUFFER le four à 180 °C (350 °F). À l’aide d’un batteur électrique (sur socle ou à main), mélanger les 5 premiers ingrédients dans un grand bol à vitesse moyenne, environ 2 minutes.
Step 2
RÉPARTIR uniformément la pâte dans une plaque à muffins tapissée de moules en papier et cuire au centre du four jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte sec, de 18 à 20 minutes. Laisser refroidir dans la plaque de 5 à 8 minutes, puis transférer les gâteaux sur une grille pour les laisser refroidir complètement.
Step 3
BATTRE le beurre en crème au batteur électrique (sur socle ou à main) et incorporer le sucre à glacer, 125 ml (1/2 tasse) à la fois. Incorporer le reste des ingrédients et mélanger 1 minute. Glacer les petits gâteaux.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 1 petit gâteau
- Calories:
- 270
- Fat:
- 14 g
- Carbs:
- 34 g
- Fibre:
- 1 g
- Cholesterol:
- 45 mg
- Protein:
- 2 g
- Sodium:
- 340 mg
