- Prep Time
- 15 mins
- Total Time
- 30 mins
- Serves
- 6 portion
Ingredients
- 1 c. à soupe
- de longe de porc, tranchée
- 15 mL
- 3/4 lb
- d’huile végétale, divisés
- 340 g
- 1 tasse
- de carottes en julienne
- 250 mL
- 1 tasse
- de lanières de poivron rouge
- 250 mL
- 1 tasse
- de bok choy haché
- 250 mL
- 1 tasse
- de pois mange-tout
- 250 mL
- 1/2 tasse
- de Sauce à cuisson Teriyaki
- 125 mL
Directions
Step 1
Chauffer la moitié de l’huile dans un grand wok. Faire sauter le porc jusqu’à ce qu’il soit doré. Retirer de la poêle et réserver dans un bol propre.
Step 2
Chauffer le reste de l’huile dans un grand wok. Faire sauter les carottes pendant 1 minute. Ajouter le poivron rouge et cuire 1 minute. Ajouter le bok choy et les pois mange-tout; cuire 1 minute. Ajouter le porc et la sauce; cuire jusqu’à ce que la sauce bouillonne. Servir sur du riz ou des nouilles.
Tip
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Nutrition Facts
- Calories:
- 160
- Fat:
- 6 g
- Saturated Fat:
- 2 g
- Carbs:
- 14 g
- Fibre:
- 1 g
- Cholesterol:
- 35 mg
- Protein:
- 13 g
- Sodium:
- 460 mg
- Potassium:
- 270
