- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 15 mins
- Donne
- environ 425 mL (1 3/4 tasse)
Ingredients
- 1/4 tasse
- d’oignon rouge en petits dés
- 60 mL
- 1/4 c. à thé
- de sel
- 1 mL
- 2 c. à soupe
- de jus de lime
- 30 mL
- 1 c. à thé
- d’Aromate à l’ail rôti
- 5 mL
- 2
- avocats, mûrs mais fermes, pelés, dénoyautés et coupés en quatre
- 0
- 1/3 tasse
- de Tomates SUNSET® CampariMC en petits dés
- 75 mL
- 2 c. à soupe
- de Coriandre fraîche finement hachée
- 30 mL
- 1/2 c. à thé
- de sauce piquante
- 2 mL
Directions
Step 1
Préchauffer le barbecue à intensité élevée. Dans un bol, combiner l’oignon, le sel, le jus de lime et l’aromate à l’ail rôti. Réserver.
Step 2
Faire griller les avocats 1 à 2 minutes par côté. Les retirer du feu, les hacher grossièrement et les ajouter au mélange à base d’oignons. Incorporer les tomates, la coriandre et la sauce piquante. Servir avec des croustilles au maïs.
Tip
Pour éviter que ce fruit ne glisse par les fentes de la grille, coupez-le en deux ou en quatre et faites-le griller côté chair à plat.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 30 ml (2 c. à soupe)
- Calories:
- 45
- Fat:
- 3 g
- Carbs:
- 3 g
- Fibre:
- 1 g
- Protein:
- 1 g
- Sodium:
- 45 mg
