Délicieux fondu, le gruyère est le fromage utilisé traditionnellement avec le jambon dans la quiche lorraine. On peut aussi en farcir des poitrines de poulet ou des filets de porc. En guise de collation lors d’un après-midi entre amis, servez une grosse pointe de gruyère avec des noix grillées, des fruits en tranches et du cidre pétillant.
Protégé par une AOC (appellation d’origine contrôlée), le gruyère est un produit suisse authentique et est fait d’ingrédients de la meilleure qualité.
