Lorsque nous sommes allés en Italie pour nous procurer ce roi des fromages, nous ne voulions rien d’autre que le meilleur. Le Parmigiano Reggiano est si spécial qu’il est protégé par l’Union européenne; vous pouvez donc être assuré qu’il est produit selon des méthodes traditionnelles. Nos meules de fromage vieillies 30 mois sont fraîchement coupées en magasin afin que vous puissiez savourer pleinement leur saveur et leur parfum.