Gagner du temps et épargner en faisant l’épicerie, c’est facile quand on a un bon plan en tête. Voici nos meilleurs trucs pour faire de votre prochaine visite au supermarché un jeu d’enfant.

1. Faites les courses

C’est en planifiant correctement qu’on fait les plus grandes économies. Ici, nous vous aidons à dresser la liste d’épicerie parfaite, à tirer le meilleur parti des circulaires, et à naviguer facilement et efficacement dans les allées du supermarché. Bon magasinage!

• Comment tirer le meilleur parti de vos circulaires
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Conseils d’achat express:

• Faites un inventaire rapide du garde-manger, du réfrigérateur et du congélateur avant de partir afin d’éviter d’acheter des ingrédients que vous avez déjà.
• Dressez votre menu de la semaine. Cette étape vous fera gagner du temps et vous évitera d’avoir à retourner à l’épicerie en milieu de semaine pour vous procurer les ingrédients manquants.
• Ne faites pas les courses le ventre vide : vous risqueriez de vous laisser tenter par des achats impulsifs. Mangez un fruit ou remplissez votre estomac avec l’une de nos recettes de collations faciles avant de partir.

2. Gagnez du temps

Oui, il est possible de passer moins de temps dans la cuisine, promis! Grâce à nos conseils faciles à suivre pour la préparation des repas, votre cuisine deviendra la zone la plus ordonnée de la maison.

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Conseil rapide:

• Vérifiez votre menu de la semaine pour voir quels légumes peuvent être hachés à l’avance et conservés au réfrigérateur, et quels grains peuvent être cuits, mis dans des plats hermétiques, réfrigérés et réchauffés pour des repas vite faits.

3. De retour à la maison

Prendre quelques minutes pour organiser votre butin sera payant plus tard dans la semaine. Voici comment conserver vos aliments pour en profiter jusqu’au bout.

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Conseils express:

• N’achetez pas de grandes quantités d’aliments qui se périment rapidement, à moins que vous sachiez déjà comment les utiliser et que vous les consommiez immédiatement.
• Étiquetez les aliments que vous congelez et inscrivez sur le contenant la date de congélation et la date de péremption. Même les aliments congelés ont une durée de vie plus courte qu’on pourrait le penser!

4. Réduisez le gaspillage

Le saviez-vous? Chaque Canadien jette environ 0,5 kg (1 lb) de nourriture chaque jour. Non seulement cela fait perdre des sous, mais cette pratique fait aussi perdre du temps, car on doit alors refaire le plein plus souvent. De petits changements d’habitudes – par exemple, s’engager à utiliser les aliments oubliés ou laissés de côté dans le frigo – peuvent aider votre famille à tirer le meilleur parti de la nourriture achetée.

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