Quand la musique de Noël joue un peu partout, on peut dire que le temps des fêtes est commencé. Cette année, faites un pas de plus en célébrant l’esprit de Noël avec de délicieuses recettes inspirées par des chansons classiques appréciées de tous.

Vive le vent

Le long chemin était tout blanc de neige blanche, et vous avez bravé la tempête? Réchauffez-vous autour d’une tasse de Toddy au jus de pomme, au caramel et à l’érable. Ce cocktail chaud aux épices aromatisé de bourbon vous redonnera le sourire en moins de deux.

Mon beau sapin

Décorez votre sapin avec ce grand classique jouant en arrière-plan et le parfum des Brownies aux cannes de Noël embaumant la cuisine. Ces carrés seront une excellente récompense pour votre bon travail, avec leurs brisures de chocolat dans chaque bouchée et leur glaçage blanc comme neige recouvert de morceaux de cannes de Noël.

Le petit renne au nez rouge

Le fameux renne nous a inspiré notre Martini à l’expresso avec crème irlandaise maison, un cocktail maison spécialement créé pour les fêtes. Cette boisson froide riche et crémeuse est garnie de crème fouettée, de réglisse noire pour les yeux et les oreilles, et d’une canneberge pour le nez rouge.

Au royaume du bonhomme Hiver

Si vous n’avez pas envie de faire un bonhomme de neige à l’extérieur, préparez nos amusants Bonshommes de neige en pâte d’amandes bien au chaud à l’intérieur. Ces gourmandises décorées de brisures de chocolat se font en 30 minutes, et toute la famille peut donner un coup de main ici aussi.

Joyeux Noël

Comme le feu qui danse dans la cheminée, notre Crème de marrons aide à passer un joyeux, joyeux Noël. Pour un brunch des fêtes vraiment spécial, garnissez des crêpes maison de cette sauce classique d’inspiration française.

Noël blanc

Pour célébrer Noël, ce beau rêve blanc, partagez avec famille et amis un succulent Gâteau au fromage au chocolat blanc et à l’orange. Décoré d’une dentelle de chocolat noir faite maison, c’est un dessert de rêve délicieusement crémeux qui mettra de la magie dans votre journée.

C’est l’hiver

Les soirées neigeuses sont le moment parfait pour savourer notre Maïs soufflé au caramel, aux cannes de Noël et aux canneberges. Cette recette facile est amusante à préparer avec les enfants et encore plus amusante à manger. Collez-vous sous une couverture moelleuse et mettez votre film de Noël préféré : c’est l’hiver!

Les 12 jours de Noël

Le premier jour de Noël, des Poires gratinées au parmesan avec sirop de vin de glace étaient au menu. En fait, ces succulentes poires épicées cuites au four dans le beurre et la cassonade et garnies de parmesan sont une façon merveilleuse de clore un repas spécial avec la famille et les amis, peu importe la journée.