Utiliser la Papillote à poisson est facile. Il s’agit d’un nouveau moyen pour les Canadiens de savourer des fruits de mer cuits à la perfection en quelques minutes à peine. Quel en est le secret? Notre pratique sachet allant au four! Il s’inspire de la traditionnelle technique de cuisson en papillote qu’on utilise pour cuire un poisson à la vapeur dans un sachet de papier parchemin. Notre Papillote à poisson vous évite la cuisson « au pifomètre » et le nettoyage du comptoir reliés à la préparation jadis compliquée des fruits de mer. Résultat? Des fruits de mer délicieusement moelleux et tendres, cuits chez vous, en tout temps.

La Papillote à poisson : prête en 2 temps, 3 mouvements

1. Choisissez vos fruits de mer et votre beurre assaisonné

Visitez la section des fruits de mer du magasin Sobeys près de chez vous et choisissez votre poisson ou vos fruits de mer préférés. Mariez-le(s) à votre choix de beurre assaisonné : Salé, Citron et aneth ou Ail et persil.
 

2. Nous l’ensachons, puis le scellons pour que vous l’apportiez chez vous

Une fois votre choix fait, nos poissonniers chevronnés l’emballeront dans la Papillote à poisson pour que vous puissiez apporter chez vous des fruits de mer prêts à être cuisinés au four. Savourer des fruits de mer n’aura jamais été aussi facile, maintenant que la cuisson compliquée et le comptoir à nettoyer sont choses du passé.

3. Vous n’avez qu’à cuire le sachet

Chez vous, vous n’avez qu’à cuire le sachet au four. Adieu préparation et nettoyage! Suivez simplement les directives indiquées à l’arrière du sachet : une fois les fruits de mer cuits, retirez-les du sachet et dégustez des fruits de mer savoureux et cuits à la perfection.

Essayer de nouveaux fruits de mer n’a plus rien de sorcier. Un océan de fruits de mer se trouve à votre portée, et en faire l’essai est plus facile que jamais. Choisissez vos filets de poisson préférés ou un nouveau produit qui vous est inconnu. La Papillote à poisson convient à presque tous les poissons et fruits de mer. Faites-en l’essai avec du saumon, de la truite, du barramundi, du maquereau, du hareng, du sillago, du vivaneau, des crevettes, des moules et bien plus encore! Visitez la section des fruits de mer du magasin Sobeys près de chez vous pour en découvrir l’offre cette semaine.

Faites plaisir à tout le monde. Il arrive qu’un seul poisson ne fasse pas l’affaire de tous, d’où l’avantage d’utiliser la Papillote à poisson. Vous pouvez choisir des filets de poisson différents puisqu’ils sont individuellement ensachés. Personnalisez vos choix encore plus en les mariant à divers beurres assaisonnés, en tenant compte des préférences de chacun ou osez un accord différent pour vivre une nouvelle aventure gustative.

En plus d’être facile et délicieux, la Papillote à poisson est pratique! La plupart des portions cuisent au four en moins de 20 minutes : voilà qui s’avère utile lors des soirées bien remplies! De plus, l’odeur de poisson demeure dans le sachet pendant sa cuisson, ce qui en fait un excellent lunch à apporter au bureau. Jumelé à une simple salade ou déposé sur un lit de riz, le poisson ainsi cuit fait un repas nutritif prêt en un rien de temps.

En panne d’inspiration? Cliquez ici pour obtenir de délicieuses recettes pour Papillote à poisson.

Nous avons trouvé un moyen simple et abordable pour vous de savourer à la maison des fruits de mer cuits à la perfection. Créez votre combinaison au comptoir des fruits de mer Sobeys dès maintenant!