- Prep Time
- 5 mins
- Total Time
- 40 mins
- Donne
- 15 barres
Ingredients
- 3 1/2 tasses
- de Céréales de riz soufflé grillées Compliments
- 875 mL
- 1 1/2 tasses
- de Mélange de cinq fruits Compliments
- 375 mL
- 1/2 tasse
- d'Amandes naturelles émincées Compliments
- 125 mL
- 1/2 c. à thé
- de cannelle moulue
- 2 mL
- 1 tasse
- de Beurre d'amande crémeux Sensations par Compliments
- 250 mL
- 3/4 tasse
- de miel
- 175 mL
- 2 c. à soupe
- de graines de lin moulues
- 30 mL
- 1 c. à soupe
- de beurre non salé
- 15 mL
Directions
Step 1
Dans un grand bol, mélanger le riz soufflé, le mélange de fruits, les amandes et la cannelle. Réserver.
Step 2
À feu moyen, dans une grande casserole peu profonde, combiner le beurre d'amande, le miel, les graines de lin et le beurre. Brasser constamment jusqu’à l'obtention d'une texture lisse, de 3 à 5 minutes.
Step 3
Verser le mélange de miel sur le mélange de riz soufflé; remuer pour bien enrober. Avec les doigts, presser dans un moule carré de 23 cm (9 po). Couvrir légèrement d’une pellicule plastique et mettre au congélateur pendant 30 minutes.
Step 4
Couper en 15 barres et envelopper chaque barre individuellement de pellicule plastique. Réfrigérer jusqu’à 2 jours ou placer les barres enveloppées individuellement dans des sacs refermables et les congeler jusqu'à 4 semaines.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par barre
- Calories:
- 230
- Fat:
- 13 g
- Saturated Fat:
- 1 g
- Carbs:
- 28 g
- Fibre:
- 2 g
- Protein:
- 5 g
- Sodium:
- 2 mg
