- Prep Time
- 5 mins
- Total Time
- 25 mins
- Donne
- 24 biscuits
Ingredients
- 2 1/2 tasses
- de Gruau minute Compliments
- 625 mL
- 1 tasse
- de farine tout usage
- 250 mL
- 1/2 tasse
- de son de blé
- 125 mL
- 1 1/2 tasses
- de Mélange de cinq fruits Compliments
- 375 mL
- 1 1/2 c. à thé
- de poudre à pâte
- 7 mL
- 1 c. à thé
- de cannelle
- 5 mL
- 1/2 c. à thé
- de sel
- 2 mL
- 1 tasse
- de beurre, à température ambiante
- 250 mL
- 1 tasse
- de cassonade tassée
- 250 mL
- 2
- œufs
- 1/2 c. à thé
- de vanille
- 2 mL
Directions
Step 1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans un bol moyen, mélanger le gruau, la farine, le son de blé, les fruits séchés, la poudre à pâte, la cannelle et le sel. Dans un grand bol, battre le beurre et la cassonade jusqu’à ce que le tout soit homogène. Incorporer les œufs et la vanille en battant. Ajouter le mélange de gruau au mélange de beurre et bien mélanger.
Step 2
Dans la paume des mains, rouler des boules de pâte de 5 cm (2 po). Les déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin en laissant un espace d’environ 8 cm (3 po) entre chacune. Presser les boules pour former des disques épais. Cuire pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 1 biscuit
- Calories:
- 190
- Fat:
- 9 g
- Saturated Fat:
- 5 g
- Carbs:
- 27 g
- Fibre:
- 2 g
- Cholesterol:
- 35 mg
- Protein:
- 3 g
- Sodium:
- 135 mg
