- Prep Time
- 5 mins
- Total Time
- 40 mins
- Donne
- 20 brownies
Ingredients
- 1/2 tasse
- + 15 ml (1 c. à soupe) de Beurre salé , en tout
- 125 mL
- 1 tasse
- de sucre
- 250 mL
- 2
- carrés de chocolat à cuire, non sucré, soit 60 g (2 oz)
- 0
- 2 c. à thé
- de Café instantané , en tout
- 10 mL
- 3 c. à soupe
- d’eau chaude, en tout
- 45 mL
- 2
- oeufs
- 0
- 1 1/2 c. à thé
- d’Extrait de vanille pur , en tout
- 7 mL
- 1/2 tasse
- de Farine tout usage
- 125 mL
- Une pincée de sel
- 1/2 tasse
- de sucre à glacer
- 125 mL
- 1 c. à soupe
- de poudre de cacao, non sucrée
- 15 mL
Directions
Step 1
Préchauffer le four à 160 °C (325 °F). Sur la cuisinière, disposer un bol de métal sur une casserole d’eau frémissante (ou utiliser un bain-marie) et y deposer 125 ml (1/2 tasse) de beurre, le sucre et le chocolat. Remuer à quelques reprises pendant que le beurre et le chocolat fondent.
Step 2
Entre-temps, dissoudre 7 ml (1 1/2 c. à thé) de café instantané dans 30 ml (2 c. à soupe) d’eau chaude. Bien incorporer ce liquide au beurre et au chocolat. Retirer le mélange du feu et le laisser tiédir, puis incorporer au fouet les oeufs et 5 ml (1 c. à thé) de vanille.
Step 3
Dans un autre bol, combiner la farine et le sel. Au fouet, incorporer au mélange au chocolat. Verser dans un moule graissé de 20 cm × 20 cm (8 po × 8 po) et faire cuire au centre du four 25 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit pris.
Step 4
Pour le glaçage : dans un petit bol, combiner le reste du beurre, le sucre à glacer et la poudre de cacao. Bien incorporer le reste de café instantané et de vanille, et 15 ml (1 c. à soupe) d’eau chaude. Glacer les brownies dans leur moule alors qu’ils sont encore chauds. Lorsque refroidis, les couper en 20 morceaux et servir.
Tip
Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.
Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 1 brownie
- Calories:
- 140
- Fat:
- 7 g
- Saturated Fat:
- 4 g
- Carbs:
- 17 g
- Fibre:
- 1 g
- Cholesterol:
- 30 mg
- Protein:
- 1 g
- Sodium:
- 70 mg
