- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 20 mins
- Serves
- Donne 16
Ingredients
- 1 loaf
- Baguette ciabatta
- 1/4 tasse
- d’huile d’olive extra vierge, en tout
- 60 mL
- 3 c. à soupe
- d’Aromate à l’ail rôti
- 45 mL
- 8
- Tomates Sunset CampariMC, coupées en deux et épépinées
- 1/2 tasse
- de féta émiettée
- 125 mL
- 1/3 tasse
- de roquette hachée
- 75 mL
- 1/4 c. à thé
- de poivre
- 1 mL
Directions
Step 1
PRÉCHAUFFER le barbecue à intensité moyenne-élevée. Trancher la baguette en deux à l’horizontale. Dans un petit bol, mélanger au fouet 45 ml (3 c. à soupe) d’huile et l’aromate à l’ail. En badigeonner uniformément la mie des demi-baguettes. Griller les demi-baguettes 1 à 2 minutes par côté, puis les déplacer sur la grille du dessus et les laisser griller de 6 à 8 minutes.
Step 2
vigoureusement les demi-tomates sur les demi-baguettes grillées pour les écraser et en extraire la pulpe. Garnir de féta et de roquette, poivrer et arroser du reste de l’huile (15 ml ou 1 c. à soupe). Trancher chaque demi-baguette en 8 parts et servir.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 1/16 de la recette
- Calories:
- 110
- Fat:
- 6 g
- Saturated Fat:
- 1 g
- Carbs:
- 12 g
- Fibre:
- 1 g
- Sugar:
- 1 g
- Cholesterol:
- 5 mg
- Protein:
- 2 g
- Sodium:
- 190 mg
