- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 35 mins
- Portions
- 2
Ingredients
- 4
- carottes, coupées en bâtonnets de 5 mm (1/4 po) (environ 500 g/1 lb)
- 4 c. à thé
- d’huile d’olive
- 20 mL
- 1/4 c. à thé
- chacun de paprika, de cumin moulu, de sel et de poivre
- 1 mL
- Une pincée de piment de Cayenne
Directions
Step 1
Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Mélanger les carottes avec l’huile, le paprika, le cumin, le sel, le poivre et le piment de Cayenne, puis les étendre en une seule couche sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
Step 2
Cuire 25 minutes, jusqu’à ce que les frites soient dorées et tendres. Accompagner d’Aïoli au piment chipotle Sensations par Compliments pour tremper les frites, si désiré.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (1/2 de la recette):
- Calories:
- 170
- Fat:
- 10 g
- Saturated Fat:
- 1 g
- Carbs:
- 22 g
- Fibre:
- 6 g
- Sugar:
- 11 g
- Protein:
- 2 g
- Sodium:
- 450 mg
