- Level
- very easy
- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 1 h 35 m
- Portions
- 6
Ingredients
- 2 c. à soupe
- de sirop d’érable
- 30 mL
- 1 c. à soupe
- d’huile d’olive
- 15 mL
- 1/2 c. à thé
- de sel
- 2 mL
- 1/4 c. à thé
- de poivre
- 1 mL
- 6
- oignons rouges moyens, pelés, les deux extrémités retirées
- 1/4 tasse
- de persil frais haché
- 60 mL
Directions
Step 1
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser de papier aluminium un plat de cuisson de 33 x 23 cm (13 x 9 po), d’une capacité de 3 L.
Step 2
Dans un petit bol, mélanger au fouet le sirop d’érable, l’huile, le sel et le poivre. Dans un grand bol, mélanger les oignons entiers avec la moitié de la préparation de sirop d’érable (réserver l’autre moitié). Déposer les oignons dans le plat de cuisson et les couvrir de papier aluminium. Cuire au four 55 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres et commencent à dorer sur le pourtour. Retirer le papier aluminium couvrant les oignons. Les badigeonner du reste de la préparation de sirop d’érable et poursuivre la cuisson de 25 à 30 minutes (replacer le papier aluminium sur le dessus si les oignons dorent trop rapidement). Servir les oignons parsemés de persil.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (1/6 de la recette):
- Calories:
- 80
- Fat:
- 2 g
- Carbs:
- 15 g
- Fibre:
- 2 g
- Sugar:
- 9 g
- Protein:
- 1 g
- Sodium:
- 200 mg
