- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 30 mins
- Portions
- 8
Ingredients
- 1 c. à thé
- d’huile d’olive
- 5 mL
- 1 lb
- de saucisses italiennes douces
- 500 g
- 1
- oignon, tranché finement
- 1 contenant
- de soupe poulet et nouilles maison Sensations par Compliments
- 625 mL
- ½ tasse
- d’eau
- 125 mL
- 1 boîte
- de haricots cannellini sans sodium, égouttés et rincés
- 450 mL
- 2 tasses
- ½ botte de kale (chou vert frisé), tiges coriaces supprimées, feuilles hachées en petits morceaux
- 500 mL
Directions
Step 1
Dans une poêle à feu moyen-vif, cuire les saucisses dans l’huile jusqu’à ce qu’elles soient dorées de tous côtés et bien cuites, environ 10 minutes. Les transférer dans une assiette.
Step 2
Dans la même poêle à feu moyen, faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit transparent. Incorporer la soup et l’eau. Porter à ébullition, puis réduire à feu doux.
Step 3
Entre-temps, trancher finement les saucisses. Les ajouter au mélange qui mijote, avec les haricots et le kale. Laisser mijoter le ragoût, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que le kale soit tendre, de 5 à 10 minutes.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (⅛ de la recette):
- Calories:
- 230
- Fat:
- 13 g
- Saturated Fat:
- 4 g
- Carbs:
- 16 g
- Fibre:
- 3 g
- Sugar:
- 2 g
- Cholesterol:
- 30 mg
- Protein:
- 12 g
- Sodium:
- 820 mg
