- Prep Time
- 7 mins
- Total Time
- 10 mins
- Serves
- 4 portion
Ingredients
- 1 c. à soupe
- de graines de carvi
- 15 mL
- 4
- grosses carottes, râpées
- 0
- 2 c. à soupe
- de Vinaigre de cidre
- 30 mL
- 1 c. à soupe
- d’Huile d’olive 100 % extra vierge
- 15 mL
- 1 c. à thé
- de miel
- 5 mL
- 1/2 c. à thé
- de sel
- 2 mL
Directions
Step 1
Dans une poêle à feu moyen, faire griller à sec les graines de carvi en les remuant souvent, jusqu’à ce qu’elles dégagent leur parfum, environ 2 minutes.
Step 2
Dans un bol, mélanger les carottes, les graines de carvi grillées et les autres ingrédients.
Tip
Des graines de carvi parfumées confèrent aux légumes un goût doux et noiseté.
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Nutrition Facts
- Calories:
- 80
- Fat:
- 4 g
- Carbs:
- 9 g
- Fibre:
- 3 g
- Protein:
- 1 g
- Sodium:
- 200 mg
