- Prep Time
- 15 mins
- Total Time
- 20 mins
- Serves
- Rendement 4
Ingredients
- 2 c. à soupe
- d’olives kalamata dénoyautées et coupées en deux
- 30 mL
- 2 c. à soupe
- d’Huile d’olive 100 % extra vierge
- 30 mL
- 1 c. à soupe
- de Vinaigre de vin rouge
- 15 mL
- 1 c. à thé
- d’ail haché
- 5 mL
- 1/2 c. à thé
- de poivre
- 2 mL
- 4 tasses
- de Cœurs de romaine hachés
- 1 L
- 1 tasse
- de Mini-tomates sucrées Candi-toMC, coupées en deux
- 250 mL
- 1/2
- concombre anglais, coupé en deux sur la longueur, puis en tranches épaisses
- 0
- 1/4 tasse
- de Menthe fraîche
- 60 mL
- 2 c. à soupe
- de féta émiettée
- 30 mL
- 1/4 tasse
- de Croustilles de pita cuites au four Sel de mer brisées en gros morceaux
- 60 mL
Directions
Step 1
Dans un grand bol, mélanger au fouet les olives, l’huile d’olive, le vinaigre, l’ail et le poivre. Laisser le mélange reposer 10 minutes pour permettre aux saveurs de se développer. Incorporer la laitue, les tomates, le concombre, la menthe, la féta et les croustilles de pita. Bien mélanger.
Tip
Des croustilles de pain pita donnent une texture agréablement croustillante.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- ¼ de la recette
- Calories:
- 120
- Fat:
- 9 g
- Saturated Fat:
- 2 g
- Carbs:
- 7 g
- Fibre:
- 2 g
- Cholesterol:
- 5 mg
- Protein:
- 2 g
- Sodium:
- 115 mg
