- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 30 mins
- Portions
- 4
Ingredients
- ⅓ tasse
- d’huile d’olive
- 75 mL
- ¼ tasse
- de jus de lime
- 60 mL
- 1
- gousse d’ail, émincée
- ½ c. à thé
- de sel
- 2 mL
- ½
- avocat mûr, pelé, dénoyauté et haché
- 1 tasse
- de haricots noirs en boîte, égouttés et rincés
- 250 mL
- ½ tasse
- de maïs surgelé, décongelé
- 125 mL
- ½ tasse
- de tomates hachées finement
- 125 mL
- 3 tasses
- de mélange à salade de chou
- 750 mL
- ¼ tasse
- de fromage Monterey Jack râpé
- 60 mL
- 1 tasse
- de croustilles de maïs bleu émiettées
- 250 mL
Directions
Step 1
Pour faire la vinaigrette, à l’aide d’un fouet, mélanger l’huile avec le jus de lime, l’ail et le sel. Réserver.
Step 2
Remplir quatre pots Mason d’une capacité de 500 ml (2 tasses) (ou quatre contenants en verre longs et étroits avec couvercle) en étageant les ingrédients dans l’ordre suivant: vinaigrette, avocat, haricots noirs, maïs, tomates, salade de chou, fromage et croustilles de maïs. Fermer les pots. Conserver la salade au réfrigérateur jusqu’à 24 heures. Bien remuer avant de servir.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (¼ de la recette):
- Calories:
- 450
- Fat:
- 30 g
- Saturated Fat:
- 4 g
- Carbs:
- 40 g
- Fibre:
- 7 g
- Sugar:
- 3 g
- Cholesterol:
- 5 mg
- Protein:
- 9 g
- Sodium:
- 580 mg
