- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 15 mins
- Portions
- 4 Rendement
Ingredients
- 1
- avocat mûr, pelé et dénoyauté
- 2 c. à soupe
- de menthe fraîche, hachée
- 30 mL
- 2 c. à soupe
- de jus de lime fraîchement pressé
- 30 mL
- 2 c. à soupe
- d’huile d’olive
- 30 mL
- 1
- gousse d’ail émincée
- 1/3 tasse
- de féta émiettée finement
- 75 mL
Directions
Step 1
Dans un petit robot culinaire, mettre l’avocat, la menthe, le jus de lime, l’huile d’olive et l’ail. Hacher finement les ingrédients en actionnant l’appareil par touches successives. Incorporer la féta.
Tip
Pour une famille de quatre, mélanger 1 L (4 tasses) de linguines cuits avec la sauce à l’avocat, ajouter 125 ml (1/2 tasse) d’eau de cuisson des pâtes et bien remuer. Garnir de menthe et de féta.
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Nutrition Facts
- Calories:
- 160
- Fat:
- 15 g
- Saturated Fat:
- 3 g
- Carbs:
- 5 g
- Fibre:
- 1 g
- Sugar:
- 1 g
- Cholesterol:
- 10 mg
- Protein:
- 3 g
- Sodium:
- 140 mg
