- Prep Time
- 10 mins
- Cooking Time
- 1 h
- Total Time
- 1 h 20 m
- Portions
- 8
Ingredients
- 4 tasses
- de crème glacée à la vanille
- 1 L
- 1
- croûte de tarte graham (offerte au rayon de la boulangerie)
- 3 tasses
- de petits fruits surgelés, décongelés (ou 500 ml/2 tasses de petits fruits frais - bleuets, mûres, framboises et fraises tranchées, par exemple)
- 750 ml
- 1/4 tasse
- de sucre glace, ou au goût
- 60 ml
- Brins de menthe, pour garnir (facultatif)
Directions
Step 1
Laisser reposer la crème glacée à la température ambiante pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elle ait assez ramolli pour qu'on puisse la presser facilement avec le dos d'une cuillère. En travaillant rapidement, mettre la crème glacée dans la croûte de tarte, puis la presser et l'étendre jusqu'au pourtour en formant un petit monticule au centre. (Il est possible que la croûte s'émiette un peu; elle se tiendra mieux après la congélation.) Couvrir et congeler jusqu'à ce que la tarte soit ferme, au moins 1 heure, ou jusqu'au lendemain.
Step 2
Mélanger les petits fruits et le sucre glace.
Step 3
Couper la tarte en pointes et déposer une portion dans chaque assiette. Garnir du mélange de petits fruits. Décorer de brins de menthe, si désiré.
Tip
- - Crème glacée au chocolat, sirop de caramel, sel rose de l'Himalaya
- - Crème glacée à la vanille, banane tranchée, sirop de chocolat, cerise au marasquin
- - Crème glacée aux fraises, fraises fraîches, flocons de noix de coco rôtis
- - Crème glacée au chocolat, cerises fraîches coupées en deux et dénoyautées, crème fouettée, copeaux de chocolat
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (1/8 de la recette) :
- Calories:
- 280
- Fat:
- 13 g
- Saturated Fat:
- 6 g
- Carbs:
- 41 g
- Fibre:
- 2 g
- Sugar:
- 29 g
- Cholesterol:
- 30 mg
- Protein:
- 4 g
- Sodium:
- 170 mg
